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Identificação do Azeite: Vale Barqueiros – Premium Selection
Tipo de Azeite: Virgem Extra – Extraído a Frio
Região: Alto Alentejo – Alter do Chão
Variedades: 100% Galega
Características: Azeite delicado, 100% puro, de qualidade superior, obtido unicamente por processos mecânicos em lagar com as mais avançadas tecnologias e extraído a frio diretamente de azeitonas provenientes dos olivais orgânicos da Herdade de Vale Barqueiros situada em Alter do Chão (Alto Alentejo). Não contém aditivos nem conservantes.
Analise Sensorial: É um azeite verde frutado, de azeitona predominantemente madura, suave e doce na boca, com ligeiro amargo e picante.
Consumo: Ideal para ser usado em cru. Especialmente indicado para o tempero de peixes, saladas e legumes, entre outros.
Condições de conservação: Conservar em ambiente seco e fresco, ao abrigo da luz solar directa. Pode turvar ou mesmo solidificar a baixas temperaturas devido às suas características 100% naturais.
Analise Físico-química:
Embalagem: Garrafa de vidro c/500ml de capacidade concebida especificamente para azeite de alta qualidade com doseador incorporado.
Caixa: 6 garrafas de 500ml
Durabilidade Máxima: 24 meses
Produção e Engarrafamento: Soc. Agrícola Herdade de Vale Barqueiros, S.A.