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Classificação: Vinho Regional Alentejano
Tipo: Branco / Colheita Seleccionada
Designação: Vale Barqueiros – Branco 2023 Colheita Seleccionada
Produtor: Sociedade Agrícola Herdade de Vale Barqueiros, S.A.
Ácidos Totais: 5,1 g/dm3
pH Final: 3,53
Açucares Redutores: 0,3 g/dm3
Álcool: 12,5% Vol.
Colheita: 2023
Castas: Arinto e Síria
Vinha: Herdade de Vale Barqueiros
Denominação: Vale Barqueiros
Tipo de Solo: Mediterrânicos pardos de origem granítica.
Clima: Mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período
Primavera/Verão.
Data: Setembro de 2023
Tipo: Manual
Fermentação: Em depósitos de inox, a baixa temperatura, após
decantação estática.
Estágio: Em depósitos inox à temperatura de 8ºC até ao
engarrafamento.
Cor: Branco de cor amarelo citrino
Aroma: com aromas de casca de laranja, frutas tropicais e notas de
frutos secos
Sabor: Na boca é macio, com alguma acidez que equilibra e realça a estrutura que apresenta. A persistência é longa e agradável
Lançamento: Abril de 2024
Temperatura de consumo recomendada: 8/10 º C
Produção: 15.000 garrafas de 750ml
Engarrafamento: Soc. Agric. Herdade de Vale Barqueiros, S.A.
Enólogo: Mário Andrade
